
ENTRÉES PLATS DESSERTS À EMPORTER
Service du lundi au samedi de 9h30 à 23h00

ENTRÉES
Toute nos entrées sont élaborées avec des produits frais et une cuisine fait maison.
Œuf mayo à la truffe d’été
Crème de maïs et jus de poule
8 €

Chèvre pané au thym
Miel, noix et salade
9 €

Terrine de campagne «Maison Mas»
Pain grillé et cornichons
9 €

Aubergine rôtie au miso
Roquette et tomates confites
9 €

Gravlax de saumon
Crème à la ciboulette, Blinis et citron vert
11 €


SALADES
Le chef met à l'honneur les légumes de saison !
L'AUVERGNATE
Salade, jambon de Pays, œuf dur, Bleu, Cantal, pommes de terre
18 €

LA CÉSAR
Romaine, poulet croustillant, œuf dur, croûtons dorés, copeaux de Parmesan, sauce César
19 €

NORDIQUE
Salade, saumon Gravlax, Pickels de fenouil et concombre, vinaigrette à l’aneth
21 €

POPEYE
Pousse d’épinards, poire, bleu d’Auvergne, poulet grillé, œuf dur et noix
18 €

TAINE
Salade, aubergine au miso, légumes grillés, halloumi grillé
19 €


PLATS
Tous nos plats sont élaborés dans notre cuisine à base de produits frais fait maison
Entrcôte grillée au sel de Guérande
Sauce au choix, salade et frites maison (env.300g)
32 €

Traditionnel tartare de bœuf
préparé minute ! salade et frites maison
19 €

Steak au poivre
Jus corsé, salade et frites maison
21 €

Confit de Canard
Pommes de terre sautées à l’ail, Préparé par nos soins !
24 €

Paillarde de poulet
Crème de maïs, jus au gingembre et frites de patate douce
19 €

Coquillotto à la Truffe
Crème de truffe d’été et bouquet de roquette
18 €

Filet de Bar à la plancha
Légumes croquants et crème citronnée
21 €

Pavé de saumon rôti
Piperade aux olives et riz Basmati
21 €

Fish and Chip
Fish and Chip Sauce tartare, frites & salade
19 €

Croque Monsieur à la truffe
Jambon truffé, béchamel à la truffe, frites & salade
19 €

L’Américain Cheeseburger
Frites maison
19 €

Kebab de cochon confit
Effiloché de cochon confit très longtemps, crème tzatzíki, sucrine, frites maison
18 €

Chakchouka aux légumes rôtis
tomates confites, œufs, feta fraîche, pain de campagne grillé
17 €

Rigatoni aux courgettes
Citrons confits, Stracciatella et amandes grillées
17 €


FROMAGES
Sélection de Fromages Fermiers Saint-Nectaire, Cantal, Bleu d’Auvergne, Camembert, Chèvre, Pont-l’Evêque

DESSERTS
Tous nos desserts sont fait maison par notre chef !
SOUPE DE FRAISES
À l’estragon et poivre noir, sorbet citron
9 €

FONTAINEBLEAU
À la crème de marrons et vanille
9 €

BRIOCHE PERDUE
Noix caramélisées, crème à la vanille, glace caramel
9 €

TIRAMISU NUTELLA
Spéculoos & Café
9 €

BROWNIES AU NOIX
crème fouettée à la vanille, caramel
12 €

CRUMBLE POIRE & FRAMBOISES
Et sa boule de glace vanille
8 €

FLAN PÂTISSIER
Façon crème brûlée, caramélisé à la cassonade
9 €

COUPE COLONEL
Vodka "Legende of kremelin"
18 €

CAFÉ GOURMAND GOURMAND
Accompagné de 3 gourmandises
12 €




